Farofa de Banana

Viaje pelos aromas e sabores do Brasil com a incrível farofa de banana: uma combinação perfeita de texturas e temperos que elevam qualquer prato. Descubra como a simplicidade dos ingredientes se transforma em uma explosão de sabor em cada garfada, acompanhando suas refeições com autenticidade e um toque irresistível de tradição culinária

Ingredientes:

  • 3 bananas-da-terra maduras
  • 100g de bacon em cubos
  • 1 linguiça calabresa em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Corte as bananas em cubos e reserve.
  2. Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a linguiça calabresa e deixe fritar.
  3. Acrescente o alho picado e a cebola à frigideira, refogando até dourarem levemente.
  4. Adicione a farinha de mandioca, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  5. Tempere com sal a gosto e adicione a salsinha picada.
  6. Por fim, coloque os cubos de banana na frigideira e misture delicadamente até que estejam aquecidos.
  7. Sirva a farofa de banana quente como acompanhamento.

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