Desvende o segredo da perfeição em cada pedaço: nossa torta de frutas vermelhas une a doçura das frutas à delicada crocância da massa, um festival de sabores que transforma cada mordida em uma experiência celestial. Descubra como criar essa delícia em casa e encante seus sentidos!
Ingredientes:
- 350g de bolacha maisena
- 125g de manteiga (adicionar mais uma colher se necessário)
- 2 iogurtes naturais
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 300g de frutas vermelhas congeladas
- Açúcar e suco de 1 limão (para a geleia)
- Frutas frescas (morangos, amoras, mirtilos, cerejas) para decorar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
- Triture as bolachas no liquidificador e misture com a manteiga até formar uma massa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com essa massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
- Para o recheio, misture os iogurtes, creme de leite e leite condensado até obter uma consistência homogênea.
- Coloque esse recheio na forma já assada e leve novamente ao forno por mais tempo.
- Enquanto esfria, prepare a geleia: cozinhe as frutas vermelhas com açúcar e suco de limão até formar uma textura de geleia.
- Espalhe a geleia sobre a torta já fria e decore com frutas frescas.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da torta.
Deixe a torta na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar antes de servir
