Pizza de Frigideira

Uma explosão de sabor em cada mordida, a pizza de frigideira: rápida, fácil e irresistível, a solução perfeita para uma refeição prática e deliciosa.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite (120 ml)
• 6 colheres de chá de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• Molho de tomate
• Fatias de presunto
• Mussarela ralada
• Tomate
• Orégano

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e misture bem.
3. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, despeje cerca de três colheres de sopa da massa e espalhe no fundo da frigideira.
4. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, tampado, até que a massa esteja cozida.
5. Vire a massa na frigideira e adicione o molho de tomate, presunto, mussarela, tomate e orégano a gosto.
6. Leve ao fogo baixo novamente, tampe a frigideira e cozinhe por mais 3 minutos, até derreter o queijo.
7. Desligue o fogo e sirva sua pizza de frigideira deliciosa!

Essa receita rende de 4 a 5 porções, dependendo da espessura desejada da pizza. Aproveite!