Desperte o sabor do churrasco com nossa incrível Maionese Temperada para Churrasco! Uma mistura irresistível de leite gelado, ervas frescas e temperos que eleva qualquer grelhado. Confira a receita completa em nosso blog e transforme seus momentos de churrasco em experiências inesquecíveis!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de leite bem gelado
- Óleo de soja (quantidade suficiente)
- 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
- 1 ramo de manjericão fresco
- 1 dente de alho
- 1/2 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Sal a gosto
Modo de Prepaaro:
- No liquidificador, adicione o leite bem gelado, o dente de alho descascado, a mostarda, o vinagre e o sal.
- Com o liquidificador ligado, comece a adicionar o óleo em fio, aos poucos, até que a mistura comece a engrossar.
- Continue batendo e adicionando óleo até atingir a consistência desejada.
- Adicione a salsinha, cebolinha e as folhas de manjericão.
- Bata novamente até que as ervas estejam bem incorporadas e a maionese esteja homogênea.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Transfira a maionese temperada para um recipiente e aproveite no churrasco, lanches ou acompanhamentos de sua preferência.
Dica: A maionese pode ser armazenada na geladeira por aproximadamente 3 a 4 dias. Sirva com pão, torradas ou use como molho para carnes no churrasco.
