Filé de Frango com Arroz Colorido

Olá, amantes da culinária! Hoje, trago para vocês uma receita simplesmente incrível que vai transformar o seu jantar em um verdadeiro festival de sabores: Filé de Frango com Arroz Colorido! Preparem-se para uma explosão de delícias no paladar.

Ingredientes:

  • 2 filés de frango
  • Sal
  • Pimenta preta
  • Páprica
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola roxa
  • Óleo vegetal para fritar
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 150 ml de água quente
  • 1 cenoura
  • Óleo vegetal para fritar
  • 1 xícara de arroz lavado
  • 1 cebola
  • Óleo vegetal para fritar
  • 1 pimenta
  • 150 g de milho
  • Aneto

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta preta e páprica. Adicione 2 colheres de sopa de azeite, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
  2. Em uma panela, aqueça óleo vegetal e frite a cebola roxa por aproximadamente 1 minuto.
  3. Adicione a pasta de tomate e a água quente à panela, tempere com sal e cozinhe por 3-4 minutos.
  4. Em outra panela, aqueça óleo vegetal e frite a cenoura por 3-4 minutos. Reserve.
  5. Em outra panela, prepare o arroz cozinhando 1 xícara de arroz lavado. Em seguida, frite a cebola em óleo vegetal até que fique macia. Adicione o arroz e misture bem.
  6. Na mesma panela, adicione a pimenta e frite por 3 minutos.
  7. Misture os filés de frango marinados na panela da cebola roxa, cozinhando por mais 5 minutos.
  8. Adicione o milho à mistura, tempere com sal e misture bem.
  9. Finalize com aneto e aproveite sua refeição deliciosa!

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