Revelamos o segredo das batatinhas crocantes dos restaurantes! Descubra como obter aquela textura perfeita e sabor irresistível em sua própria cozinha. Nossa receita desvenda os passos simples para criar essas batatas deliciosas na AirFryer, garantindo o mesmo padrão encontrado nos melhores estabelecimentos. Transforme suas batatas em um verdadeiro sucesso culinário – experimente agora e surpreenda-se!
Ingredientes:
- 3 batatas médias lavadas (pode usar batata Asterix para melhor resultado)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Paprica defumada ou doce a gosto
- Orégano a gosto
- Alecrim seco ou fresco
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 dentes de alho (opcional, para dar sabor)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por 10 minutos.
- Corte as batatas em formato de “canoa” com casca.
- Em uma tigela, misture as batatas com sal, pimenta-do-reino, paprica, orégano, alecrim, azeite de oliva e queijo parmesão. Adicione alho picado ou amassado para sabor extra (opcional).
- Espalhe as batatas na cesta da AirFryer, evitando que fiquem sobrepostas para assarem uniformemente.
- Asse por 20 minutos a 180°C na AirFryer, mexendo as batatas na metade do tempo para dourarem por igual.
- Após o tempo, verifique se estão crocantes e douradas.
- Sirva quente e aproveite!
