Descubra o sabor e a simplicidade em cada pedaço desse brócolis gratinado – uma explosão de sabores que transforma qualquer refeição em uma experiência memorável
Ingredientes:
- 1 cabeça de brócolis
- 4 ovos
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 3 colheres de sopa de creme de queijo (ou requeijão ou creme de leite)
- Alho granulado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 150g de queijo mussarela (ou queijo de sua preferência)
- Azeite
- Orégano
Modo de Preparo:
- Cozinhe o brócolis em água fervente por 4 minutos ou no vapor até ficar al dente. Escorra bem e reserve.
- Em uma tigela, misture os ovos, a cebola em cubos, o creme de queijo, o alho granulado, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione o queijo mussarela cortado em cubos à mistura e mexa bem.
- Unte uma forma com azeite e distribua os brócolis cozidos.
- Despeje a mistura de ovos e queijo por cima dos brócolis na forma.
- Finalize com mais queijo mussarela ralado por cima e um pouco de orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos, até dourar.
Fica delicioso como acompanhamento ou até mesmo como prato principal
