Viaje pelos aromas e sabores do Brasil com a incrível farofa de banana: uma combinação perfeita de texturas e temperos que elevam qualquer prato. Descubra como a simplicidade dos ingredientes se transforma em uma explosão de sabor em cada garfada, acompanhando suas refeições com autenticidade e um toque irresistível de tradição culinária
Ingredientes:
- 3 bananas-da-terra maduras
- 100g de bacon em cubos
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Corte as bananas em cubos e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a linguiça calabresa e deixe fritar.
- Acrescente o alho picado e a cebola à frigideira, refogando até dourarem levemente.
- Adicione a farinha de mandioca, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Tempere com sal a gosto e adicione a salsinha picada.
- Por fim, coloque os cubos de banana na frigideira e misture delicadamente até que estejam aquecidos.
- Sirva a farofa de banana quente como acompanhamento.
