Frango Cordon Bleu com Molho

Saboreie a indulgência do Frango Cordon Bleu, onde a suculência do frango encontra a elegância do queijo suíço e presunto, culminando em um espetáculo de sabores, complementado pelo irresistível molho cremoso. Uma explosão de prazer gastronômico em cada mordida

Ingredientes:

• 2 peitos de frango.
• Sal e pimenta.
• 1 1/2 colheres de sopa de mostarda Dijon.
• 3 colheres de maionese.
• 4 fatias de queijo suíço.
• 6 fatias de presunto.
• 1/2 xícara de farinha de rosca panko.
• Azeite.
• 3 colheres de queijo parmesão.

Modo de Preparo:

1. Faça um bolso em cada peito de frango e tempere com sal e pimenta.
2. Misture a mostarda Dijon e a maionese, espalhe sobre o frango.
3. Coloque queijo suíço e presunto, feche com palitos de dente.
4. Polvilhe com farinha de rosca panko, regue com azeite e asse a 200°C por 25 minutos.
5. Faça um molho com queijo parmesão, manteiga, farinha, leite, mostarda Dijon, sal e pimenta. Sirva sobre o frango.