O macarrão cremoso ao creme de batata com bacon é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar e deixar toda a família pedindo mais! Esta receita combina ingredientes simples com um toque especial, resultando em um prato reconfortante e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 3 batatas grandes, descascadas
- 1 caixinha de creme de leite
- Meia xícara do cozimento das batatas
- 100g de requeijão cremoso (metade de um pote de 200g)
- Macarrão de sua escolha
- Bacon a gosto
- Meia cebola
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Mussarela a gosto
- Salsinha para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar um pouco.
- Em um liquidificador, coloque as batatas cozidas, o creme de leite, o cozimento das batatas e metade do requeijão cremoso. Bata até obter um creme homogêneo.
- Em outra panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote, em água com sal.
- Em uma panela separada, frite o bacon até ficar crocante. Retire parte da gordura, se desejar.
- Adicione a cebola e o alho picados ao bacon e refogue até ficarem dourados.
- Reduza o fogo e despeje o creme de batata na panela com o bacon, misturando bem.
- Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto, ajustando o sabor conforme necessário.
- Escorra o macarrão e adicione-o ao creme de batata e bacon, misturando delicadamente.
- Adicione mussarela a gosto por cima do macarrão e tampe a panela para derreter o queijo.
- Decore com salsinha picada e sirva quente.
Aproveite este delicioso macarrão cremoso ao creme de batata com bacon!
